Cukrometrs, cukura satura rādītājs 0 - 29°Blg

Areometrs cukura koncentrācijas mērīšanai, izteiktai Ballinga grādos (°Blg). 

• Vīnam, alum un cukura misām - mērītājs noder mājvīna, mājas alus un citu fermentētu dzērienu gatavošanai.
• Nesaplīstoša mēģene - izgatavota no plastmasas, tāpēc ir izturīga un neplīst.
• Ieteikto koncentrāciju diapazoni iezīmēti ar krāsām - areometra skalā ar krāsām atzīmēti cukura koncentrācijas intervāli dažādiem dzērienu veidiem un fermentācijas posmiem.
• Plaša skala no -5 līdz 29°Blg - ļauj kontrolēt gan sākotnējo cukura koncentrāciju, gan arī noslēdzošo fermentācijas fāzi, kad rādījumi var nokrist zem 0°Blg.
• Vienkārša mērīšana - ierīci ir viegli lietot, un mērījumu veic tieši pārbaudāmā šķidruma paraugā.

Cukurmērs ir mērīšanas instruments, kas noder mājās gatavojot alu, vīnu un citus dzērienus. Ar to Jūs ātri un vienkārši pārbaudīsiet cukura koncentrāciju šķidrumā un sekosiet līdzi fermentācijas norisei.

Komplektā iekļautā plastmasas mēģene ir izturīga un nesaplīst.

Ierīce ir kalibrēta 20°C temperatūrā, tāpēc visprecīzākos rezultātus iegūsiet, veicot mērījumu līdzīgos apstākļos.

Nolasīšanu atvieglo uz skalas iezīmētie krāsainie diapazoni, kas attiecas uz dzēriena veidu un konkrētiem fermentācijas posmiem.

Lietošanas veids:

Vīna misas pārbaude:

Mērījuma veikšanai piepildiet mēģeni ar pārbaudāmo misu līdz aptuveni 2/3 no tās augstuma. Šķidrumā nedrīkst būt cietas daļiņas vai gāzes burbuļi. Pēc tam ievietojiet cukurmēru mēģenē. Šķidruma daudzumam jābūt tādam, lai pludiņš brīvi peldētu un neaizskartu mēģenes dibenu vai sieniņas.

Ērtībai skalā ar krāsām atzīmēti sākotnējās cukura koncentrācijas diapazoni dažādiem vīna veidiem:

• bordo krāsas zona (22-25°Blg) - deserta vīni (saldie),
• dzeltenā zona (15-22°Blg) - galda vīni (sausi).

Galda vīnu fermentāciju var uzskatīt par pabeigtu, ja nolasījums noslēdzošajā fermentācijas fāzē ir sarkanajā zonā (-5-0°Blg). Fermentācijas laikā veidojas alkohols, kas samazina šķidruma blīvumu, tāpēc cukurmēra rādījumi var nokrist zem 0°Blg.

Uzmanību: Lai fermentācija noritētu pareizi, ir svarīgi, lai cukura koncentrācija pirms tās sākuma nepārsniegtu 22-25°Blg.

Ja Jums patīk ļoti saldi vīni, cukuru pievienojiet vairākās porcijās, piemēram, 1., 5. un 12. fermentācijas dienā. Vīnu var arī piesaldināt pēc fermentācijas beigām.

Alus misas pārbaude:

Cukura saturu alus misā mēra tādā pašā veidā kā vīna misā.

Uz skalas ar dzintara krāsu iezīmēts ieteicamais sākotnējās cukura koncentrācijas diapazons alus misā (8-10°Blg).

Alus misas fermentāciju var uzskatīt par pabeigtu, ja nolasījums iekrīt zaļajā diapazonā (-2-2°Blg).

Pēc mērījuma veikšanas pārbaudīto šķidruma paraugu izlejiet - to nav paredzēts lietot uzturā.

Mērījuma precizitāte: ±0,5°Blg

Komplektā ietilpst:

• pludiņš (areometrs) ar iezīmētu cukura koncentrācijas skalu °Blg,
• plastmasas mēģene - mērījuma veikšanai.

Produkta izmēri:

cukurmērs:

• augstums: 16 cm
• platums: 1,2 cm

mēģene:

• augstums: 16,7 cm
• ārējais diametrs: 2,5 cm
• iekšējais diametrs: 1,95 cm